3000.00 Euro €

Hachoir à viande réfrigéré occasion Hauts-de-Seine (92)

  Hachoir à viande

Construction inox AISI 304.
Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable.
Verrouillage du corps par clavetage (pas de poignée vissée qui s?use).
Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
Couvercle formé en polycarbonate ultra résistant.
Froid ventilé à haut rendement, température -1+5°C classe 3M1 (meilleur aspect de la viande : + rouge).
Fluide frigorifique R 404A / 310 grammes.
Régulation électronique.
Proposé avec ou sans portionneur à steak, calibre de 80 à 210 g, sans variation d?épaisseur. Fonction "vrac" en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.

Nettoyage facilité grâce
au démontage complet du corps de coupe, à une construction en inox alimentaire avec angles rayonnés.
Entretien facilité sans démontage de la carrosserie pour accéder au fusible de protection de l?appareil,
à la vanne pour le contrôle ou la recharge du fluide frigorifique, à la régulation électronique ou au capteur de proximité destiné au portionneur.

 Date de publication:

02/10/2018

 Région:

Île-de-France

 Département:

Hauts-de-Seine (92)

 Ville:

Gennevilliers

 Code postal:

92230

 Vues

15




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